Louisa Lorang's Rezept für gegrilltes Gemüse mit Chimichurri

Die Köchin und Kochbuchautorin Louisa Lorang, bekannt aus den dänischen Fernsehsendungen: "GO' Morgen Danmark" und "Maddysten", hat uns dieses Jahr mit sommerlichen Grillrezepten unterstützt. 

Im Laufe des Sommers werden wir ihre Lieblingsgerichte für den Balkon vorstellen, angefangen mit gegrilltem Gemüse mit Chimichurri.  

Chimichurri ist eine argentinische Grillsauce, die am häufigsten zu gegrilltem Fleisch serviert wird. Aber sie passt auch hervorragend zu Gemüse! 

Verwenden Sie das Gemüse, das Sie gerade zur Hand haben, oder mischen Sie Fleisch und Gemüse zusammen und übergießen Sie es mit der säuerlich-würzigen Soße. Ein Gericht, mit dem man leicht den Kühlschrank leeren kann. 

TIPP: Versuchen Sie, Chimichurri auf einen gegrillten Hot Dog mit Chorizo-Wurst zu geben! "Soooo gut!" 🤤

Gemeinsam mit Louisa werden wir euch den ganzen Sommer über weitere Rezepte vorstellen. Folgt uns also unbedingt auf den sozialen Medien oder lasst euch über unsere Newsletter auf dem Laufenden halten 💌